Farmář zvítězil v soutěži agro inovací s krycími plodinami "Potpourri"

Nikoliv tři nebo čtyři, ale osmnáct různých plodin používá farmář Blake Vince z Kanady. Může být toto cílem k úspěšnému trvale udržitelnému zemědělství? Přečtěte si inspirativní článek popisující způsob, jakým tento zemědělec pracuje se svou půdou.

Merlin, Ontario – krycí plodiny, jako například jetel nachový, hrají důležitou roli při plánování výběru osevních postupů u mnoha zemědělců.

Co byste však řekli někomu, kdo pěstuje 18 druhů meziplodin současně, každý rok? Jaké mohou být náklady, návratnost a motivace pro užívání takových praktik? Motivace Blakea Vince, který výše zmíněné techniky používá, spočívá v péči o životní prostředí. Na svých pozemcích v okolí oblasti Merlin používá kosmopolitní systém 18 různých plodin. Je to inovace, která se mu velmi dobře osvědčila již v době, kdy začal se zařazováním meziplodin v roce 2010. Také mu přinesla určité společenské uznání.

Vince obdržel cenu Premier’s Agri-Food Innovation Excellence Award v roce 2015 a v roce 2013 byl vybrán jako jeden ze tří kanadských výherců stipendia Nuffield Farming, a Commonwealth agricultural leadership program. "Jedna z věcí, která mě k tomu podnítila je přetrvávající problém se sladkovodními řasami na jezeře Erie," říká. "Myslím, že je to způsob, jak zlepšit životní prostředí a výnosy, aniž bychom museli orat."

Podle Vince, ale také dle webových stránek Vlády státu Ontario, polykulturní systém plodin – takový, který zahrnuje mnoho různých druhů rostlin – má mnoho výhod pro životní prostředí, jako je například menší závislost na hnojivech a herbicidech, snížení půdní eroze, vyšší úroveň biodiverzity a mikrobiální činnosti na poli.

Vince říká, že tento způsob hospodaření se odrazil i na rychlosti rozkladu organické hmoty, která raketově vyletěla, což znamená i mnohem vyšší úroveň mikrobiální aktivity. Dále viděl znatelné zlepšení i v absorpci vody, živin, ukládání uhlíku u rostlin a jejich konzistentnějšího růstu. Součástí výhod je také úspora na hnojivech, protože mu jeho systém umožňuje vkládat větší množství dusíku do půdy bez rizika ztrát. Polykulturní systém začal používat po rozhovoru se svým přítelem a rádcem, Davidem Brandtem. Brandt, farmář z Ohia, vyzval Vince aby zlepšil svou půdu spíše prací kořenů než pomocí strojů. Tu sezónu zasadil směs pěti různých krycích plodin, ale rozmanitost svých směsí začal velmi rychle rozšiřovat.

Proces začíná, když Vince, jeho otec Elwin a strýček Tom vysejí směs 18 druhů osiv – Vince tomu říká osivo "směsice" - do pšeničného strniště. Směs obsahuje plodiny jednoděložné - žito, čirok a dvouděložné -  jako je len, slunečnice, mnoho druhů dobře kořenících a bobovité. Všechny se vysévají ve směsi společně v množství cca 10 kg/ha. “Není potřeba žádné modifikace, ale pomalu se snažíme zredukovat objem. Všechno je to o diverzitě, ne o hustotě,” říká.

Krycí plodiny rostou a přezimují až do období jarního setí. Kdy jsou tržní plodiny - jmenovitě kukuřice - zasety přímo do hmoty vícebarevné zeleně a meziplodina je zničená herbicidem. „Vzhledem k tomu, jak pružnou směsí meziplodina je,“ říká Vince, „je výsadba do něj velmi snadná.“

Na závěr Vince dodává, že bude pokračovat a měnit svůj systém meziplodin podle toho, jak to ovlivní prostředí na jeho farmě a oblast kolem něj. Pokud jde o další kroky, rád by zase dostal zvířata zpět do systému rotace plodin. "Meziplodiny se musí spást – a přetvořit na hnůj, ve chvíli, kdy se zelené rostliny mění na bílkoviny," říká.

Zdroj: Farmer wins innovation award in potpourric cover crop practice. Www.aginnovationontario.ca [online]. Dostupné z: https://www.aginnovationontario.ca/wp-content/cache/page_enhanced/www.aginnovationontario.ca/en/farmer-wins-innovation-award-potpourri-cover-crop-practice/_index.html_gzip#more-1462.